心と体が本当に喜ぶ究極のねかせ酵素玄米

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夏バテ防止に!梅とろろ酵素玄米ごはん

暑い夏の食欲のない時にオススメ!とろろのネバネバにさっぱりとした梅醤風味をプラスした、栄養価も豊富な夏バテ防止ごはんです!

夏バテ防止に!梅とろろ酵素玄米ごはん

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材料

材料(2人分) 分量
酵素玄米ごはん

パック2個
山芋
(長芋でもOK)
半分(約400g)
梅醤 ティースプーン1杯
めんつゆ
(ストレート)
大さじ3杯
刻みのり 適量

作り方

  • 1

    酵素玄米ごはんを湯煎で温める。(お水の状態から入れて、沸騰したら5分。)
  • 2

    山芋の皮をむいて、おろし金ですりおろす。
  • 3

    すりおろした山芋に梅醤とめんつゆをよく混ぜる。
  • 4

    温まった酵素玄米ごはんに3をのせ、上から刻みのりをふりかけて完成です。
すりおろした長芋に梅醤を混ぜることで、色変わりを防げます。